首饰设计与制作专业（中专）专注于培养具备珠宝首饰设计、制作及评估能力的专门人才。课程内容涵盖珠宝鉴定基础、首饰设计原理、贵金属加工技术、宝石镶嵌工艺等。
学生将学习首饰设计的创意过程、手工制作技巧以及现代珠宝制造技术。通过专业培训，学生能够掌握从设计构思到成品制作的全套技能。毕业生适合在珠宝设计、首饰制作、珠宝鉴定和珠宝销售等领域工作，满足珠宝行业对专业设计和制作人才的需求。